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Sommelier Veneto: Balt 2014 Adalia – Valpolicella Ripasso Superiore Doc

Balt 2014 Adalia – Valpolicella Ripasso Superiore Doc Balt significa bosco nell’antica lingua cimbra. Un richiamo alla natura e ai sentori che si possono ritrovare in questo Valpolicella Ripasso Superiore proveniente dalla zona orientale della denominazione. L’azienda che lo produce è Adalia, 5 ettari (4 a vigneto e 1 di bosco) esposti ad est nella […]

milanoplatinum.com: DA TRENT’ANNI, LA GIOVANE RIBELLE DELL’AMARONE

milanoplatinum.com: DA TRENT’ANNI, LA GIOVANE RIBELLE DELL’AMARONE

Corte Sant’Alda ha compiuto trent’anni e a guidarla, fin dall’inizio, è una donna intraprendente, decisa e ribelle ma, al tempo stesso, con i piedi ben piantati nella sua terra: Marinella Camerani. Figlia di industriali bresciani, ancora giovanissima, ha cercato una strada tutta sua per evadere dal mondo dell’industria che, nella sua visione, nulla aveva a […]

È VERO CHE IL VINO FA INGRASSARE?

È VERO CHE IL VINO FA INGRASSARE?

Tutti gli appassionati di vino si sono trovati almeno una volta di fronte all’annosa questione: posso bere un bicchiere di vino se sono a dieta? Per molto tempo si è pensato che il vino facesse ingrassare così, ogni persona attenta alla linea cercava di privarsene, in realtà non è così. Secondo varie ricerche condotte da esperti e medici di mezzo mondo, non solo il vino non fa ingrassare ma farebbe addirittura dimagrire aiutandoci ad assimilare le calorie di altri cibi.