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Cronache di gusto: Vino della settimana – Ruvaln 2013 Amarone della Valpolicella Docg di Adalia

di Gianni Paternò Qualcuno l’ha definita la ribelle dell’Amarone, si chiama Marinella Camerani, viene da una famiglia di industriali che a Mezzane di Sotto, nel veronese, aveva una piccola proprietà dove si faceva vino ma specialmente serviva per la villeggiatura. Marinella nel 1986 molla l’attività e comincia a dedicarsi anima e corpo alla campagna. E’ […]

Sommelier Veneto: Balt 2014 Adalia – Valpolicella Ripasso Superiore Doc

Balt 2014 Adalia – Valpolicella Ripasso Superiore Doc Balt significa bosco nell’antica lingua cimbra. Un richiamo alla natura e ai sentori che si possono ritrovare in questo Valpolicella Ripasso Superiore proveniente dalla zona orientale della denominazione. L’azienda che lo produce è Adalia, 5 ettari (4 a vigneto e 1 di bosco) esposti ad est nella […]

milanoplatinum.com: DA TRENT’ANNI, LA GIOVANE RIBELLE DELL’AMARONE

milanoplatinum.com: DA TRENT’ANNI, LA GIOVANE RIBELLE DELL’AMARONE

Corte Sant’Alda ha compiuto trent’anni e a guidarla, fin dall’inizio, è una donna intraprendente, decisa e ribelle ma, al tempo stesso, con i piedi ben piantati nella sua terra: Marinella Camerani. Figlia di industriali bresciani, ancora giovanissima, ha cercato una strada tutta sua per evadere dal mondo dell’industria che, nella sua visione, nulla aveva a […]